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"Wir verkaufen
alles"
Mit dem Intensivseminar
"Verkaufsgespräche üben" werden Münchner Verkäufer/innen-Auszubildende
für das Bäckerhandwerk für die bevorstehende
Abschlussprüfung vorbereitet. Unter der Leitung der
Verkaufstrainerin Margarete Schiedermeier lernen die
jungen Verkäuferinnen und Verkäufer das Verkaufsgespräch
unter dem Motto "Wir verkaufen alles" aktiv zu
gestalten.
Der Obermeister der Münchner Bäcker-Innung, Heinz
Hoffmann, erklärt, warum die Innung dieses Seminar
anbietet: "Neben der Qualität der Backwaren muss beim
Handwerksbäcker auch der Verkauf stimmen.
Theken-Hinüberreicherinnen gibt es genügend.
Qualifizierte Verkäuferinnen und Verkäufer können aber
wesentlich mehr. Aber das muss auch erst gelernt
werden."
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Das Foto zeigt ein
Rollenspiel mit der Auszubildenden Diana Zab
(Hofpfisterei) als Kundin
und Silvia Kramer als Verkäuferin (Bäckerei Keller)
hinter der Theke. |
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