Herzlich willkommen!

Wir, die Bäcker-Innung München und Landsberg, sind die berufsständische Vertretung  der Bäcker in Stadt und Landkreis München und im Landkreis Landsberg. Wir erfüllen in vielfältiger Weise Aufgaben und erbringen Dienstleistungen für das Bäckerhandwerk, seine Betriebe und die Menschen, die in den Betrieben unserer Mitglieder arbeiten.

Im hoheitlich übertragenen Wirkungsbereich organisieren und führen wir die Zwischen- und Abschlussprüfungen für den Lehrberuf Bäcker/in und Bäckerfachverkäufer/in  gemeinsam mit den Berufsschulen in München durch.

Das umfassende Dienstleistungsangebot für unsere Betriebe finden Sie auf diesen Seiten, von der arbeitsrechtlichen Unterstützung über die Organisation von Qualitätsprüfungen hin zur Nutzung von Rahmenverträgen der Betriebsberatung und Durchführung von Gemeinschaftsprojekten.

Im Mai war unser herausragendes Projekt der erste Münchner Brotmarkt. Herzlichen Dank an alle Besucher, unsere Bäcker und die Stadt München waren sehr angetan, in 2018 wird es voraussichtlich eine Neuauflage geben.

Aktuell fand die Pressekonferenz zur Vorstellung der Ergebnisse der Brotprüfung statt. Nächste Gemeinschaftsaktion ist die Durchführung der Stollenprüfung, die Präsentation der Ergebnisse und der öffentliche Stollenmarkt im Alten Rathaus am 12.12.2017. Herzliche Einladung dazu an alle Freunde des Handwerkstollens! Hier wird natürlich der inzwischen über die Stadtgrenzen bekannte Münchner Kindl Stollen von den Innungsbetrieben angeboten. Und scnappuliern und probiern ko´ma natürle a.....

Und über Facebook sind Sie mit uns immer auf dem Laufenden - natürlich zu unseren Projekten und mit interessasnten Hinweisen aus dem Bäckerhandwerks.

Wir, die Bäcker-Innung, Partner und Gemeinschaft des Bäckerhandwerks.